随着暑期到来，高温、多雨天气多发，自6月起，全椒县市场监管局强化组织领导，聚焦风险隐患，深入排查整治，大力营造氛围，迅速开展食品安全隐患全面排查工作。

　　高度重视，加强领导。全省食品药品监管系统安全隐患排查工作电视电话会议后，县市场监管局立即行动，召开会议传达省、市工作要求，成立食品安全隐患排查专项行动工作领导小组，制定整治方案，细化任务分解，明确整治目标和步骤。

　　全力排查，排除隐患。开展全覆盖监督检查，按照要求建立一户一档监管档案。重点检查了食品生产企业、食品经营企业、食品小作坊、学校食堂及校园周边餐饮、景区和高速服务区餐饮单位。共检查市场主体957家，实现了重点单位监督检查全覆盖，安全隐患全排除。在重点检查的基础上，扩大战果，对养老机构食堂、企事业单位食堂开展隐患排查。

　　大力宣传，营造氛围。通过网站、QQ工作群、微信工作群开展食品安全隐患排查宣传，督促和发动食品生产企业、食品经营者和餐饮单位开展自查自纠。

　　严格督查，保障进度。制定专项督查计划，不定期开展督查督办，对进度落后的督促加快进度，对工作超前的予以表扬。对专项行动中出现的困难和问题召开专题会议研究解决，同时及时总结经验，加以推广。